Quiche au saumon et aux asperges

Préparation 15 mn Cuisson 35 mn Temps Total 50 mn
Quiche au saumon et aux asperges

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 1 pâte brisée 4-5 tranches de saumon fumé 3 œufs 20 cl de crème liquide 1 petite boîte d'asperges Gruyère râpé Ciboulette Poivre (ne pas saler car le saumon est déjà salé)

Préparation Quiche au saumon et aux asperges

  1. 1 Faites précuire la pâte 10 minutes.
  2. 2 Mélangez les œufs, le saumon découpé en petites lamelles, la crème liquide, la ciboulette et le poivre.
  3. 3 Versez ce mélange sur la pâte et déposez-y les asperges.
  4. Pour finir
    Garnissez de gruyère râpé.