Ingrédients / pour 6 personnes 1 ou 2 concombres suivant la grosseur 3 tranches de jambon blanc 3 portions de Vache qui rit 3 portions de fromage aux fines herbes Crème liquide
Préparation Verrines préférées des enfants (concombre, jambon et Vache qui rit) 1 Éplucher et épépiner le concombre, le râper, le saler puis l'égoutter pendant 15 minutes. 2 Pendant ce temps-là, mixer les trois tranches de jambon blanc. 3 Mixer les portions de fromage avec la crème liquide pour faire un mélange onctueux, mettre dans une poche en plastique ou poche à douille. 4 Disposer le concombre râpé dans le fond des petits verres. 5 Mettre une couche de fromage mixé à l'aide de la poche à douille. Pour finir Puis finir de remplir les petits verres avec une couche de jambon blanc mixé.