Ingrédients / pour 6 personnes 1 rôti de porc d'environ 1 kg 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de thym 20 cl de vin blanc 1 oignon émincé Sel et poivre
Préparation Rôti de porc au miel et moutarde 1 Dans un bol, mélanger le miel, la moutarde et le thym. En badigeonner le rôti et le mettre dans un plat allant au four. 2 Déposer l'oignon émincé tout autour et ajouter le vin blanc. Saler et poivrer. 3 Faire cuire pendant 1h30. Pour finir Couper le rôti en tranches et servir bien chaud !