Ingrédients / pour 4 personnes 2 œufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure 80 g de sucre 80 g de beurre salé 50 g de chocolat noir Extrait de vanille
Préparation Madeleines marbrées 1 Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). 2 Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les œufs. 3 Ajouter le beurre fondu et fouetter le mélange. 4 Séparer la pâte en deux. Dans une moitié ajouter 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Dans l'autre moitié, ajouter le chocolat fondu. 5 Dans des moules en silicone, verser d'abord une cuillère de pâte au chocolat, puis une cuillère de pâte à la vanille par dessus. Pour finir Enfourner pour 4 minutes. Baisser le four à 160°C (thermostat 5) et laisser cuire encore 4 à 5 minutes.