Ingrédients / pour 4 personnes 4 épaisses tranches de gâche 40 cl de crème anglaise 12 carrés de chocolat copeaux de chocolat ou caramel
Préparation Gâche à la crème anglaise & chocolat 1 Placez une demi-tranche de gâche dans une coupe et reproduisez cette action 3 fois dans les 3 autres coupes. 2 Versez environ 10 cl de crème anglaise sur la gâche reproduisez cette action 3 fois dans les 3 autres coupes. 3 Faites fondre le chocolat et versez-le dans les 4 coupes. Saupoudrez de copeaux de chocolat ou de caramel. Placez au frais. Pour finir Servez après minimum 1 heure au frais et dégustez...