Ingrédients / pour 2 personnes 5 pommes de terre vitelotte 2 pommes acides 1 cuillère à soupe de graisse de canard sel, poivre
Préparation Poêlée colorée de pommes et pommes de terre vitelottes 1 Faire revenir les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. Pour finir Au bout de 5 minutes de cuisson ajouter les pommes en morceaux. Le tout cuit en 15 minutes, goûter pour apprécier la cuisson le sel et le poivre.