Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 palets bretons 250 g de fraises 25 g de pistaches décortiquées non salées 4 cuillères à café de miel Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre fin 35 g de farine 1 cuillère à café de Grand-Marnier ou de Cointreau (ou un parfum de votre choix)