Ingrédients / pour 4 personnes
- 25 g de beurre 5 biscuits sablés (genre Roudor) 175 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre 250 g de mascarpone 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 4 cuillères à soupe de sucre glace Jus et zeste d'un citron