Ingrédients / pour 2 personnes Pour 2 verres : 1 tomate du chèvre (à peu près 5 rondelles de taille normale) 3 cuillère à café de crème 2 avocats
Préparation Verrines (Entrée froide) 1 Couper les tomates en dés. Vider l'avocat, le mixer ; couper le chèvre, et le mixer avec la crème. Pour finir Dresser les verres : une couche d'avocat, du mélange chèvre/crème, et des tomates.