Ingrédients / pour 5 personnes
- Ingrédients pour une quinzaine de tartelettes : La pâte : 2 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 60 g de beurre mou 160 g de farine 1 pincée de fleur de sel 1 cuillère à café de levure La garniture : 130 ml de crème liquide 0% 100 ml de jus de citron (2 citrons environ) le zeste d'1 citron 1 feuille de gélatine 5 cuillères à soupe de sucre en poudre noix de coco en poudre