Papillotes de panga aux fruits exotiques

Name: Papillotes de panga aux fruits exotiques
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: thaï
Ingredients: 4 filets de panga ou cabillaud; 400 g de mangue; 1 boîte de litchis; le jus d'un citron; grains de coriandre

Donnez votre avis

Imprimer

Papillotes de panga aux fruits exotiques

La Rédaction

4 077recettes
postées

Ingrédients

4 filets de panga ou cabillaud
400 g de mangue
1 boîte de litchis
le jus d'un citron
grains de coriandre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

Pour finir
Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8). Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé d'environ 30 cm de côté et 4 autres plus petites. Superposez une petite feuille sur une grande. Dans chaque papillote, disposez un poisson, des lamelles de mangue et 2 ou 3 litchis. Salez, ajoutez quelques grains de coriandre et 1 cuillère à café de citron. Fermez les papillotes en rabattant les coins. Placez dans le four pour une dizaine de minutes. Dégustez aussitôt.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Papillotes de panga aux fruits exotiques

La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !