Préparation 10 mnCuisson 10 mnTemps Total 8 h 20 mn
Ingrédients / pour 4 personnes
1 poitrine de porc de 900 g
250 g de flageolets
1 gros oignon
2 clous de girofle
1 marmite d'herbes
1 cuillère à café de curcuma
Préparation Poitrine de porc aux flageolets
1
Trempez les flageolets dans de l'eau la veille.
2
Le jour-même, ajoutez dans la cocotte-minute la poitrine, les flageolets, les clous de girofle, la marmite d'herbes, la poudre de curcuma et l'oignon. Couvrez d'eau.