Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g d'amaretti 120 g de beurre Garniture : 200 g de fromage blanc lisse 300 g de mascarpone 120 g de pâte d'amande (blanche, rose ou verte) 2 cuillères à soupe de farine 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs entiers 20 cl de crème liquide quelques gouttes d'extrait d'amande amère 50 g d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot