Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g de cabillaud 500 g de pommes de terre 100 g d’olives noires dénoyautées (dont 4 pour décorer) 15 tomates séchées à l’huile 30 g de parmesan 1 petite gousse d’ail 5 feuilles de basilic huile d’olive fleur de sel quelques brins de ciboulette pour décorer