Cookies aux flocons d'avoine, noisettes et chocolat au lait : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

80 g de beurre à température ambiante 70 g de sucre 1 œuf 100 g de flocons d'avoine 50 g de farine complète 30 g de farine 3 cuillères à café de levure chimique 3 cuillères à café de bicarbonate de sodium 20 g de noisettes entières 30 g de chocolat au lait

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2 Battez le beurre avec le sucre. Ajoutez l'œuf, les farines, la levure, le bicarbonate et les flocons d'avoine.
3 Pilez les noisettes et ajoutez-les à la pâte. Coupez de grosses pépites de chocolat au lait et ajoutez-les également.
Pour finir
A l'aide d'une cuillère à café, disposez des petites boules de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 10 minutes.