Clafoutis aux fraises sans lait

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Clafoutis aux fraises sans lait

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 600 g de fraises fraîches 8 gros œufs 200 g de farine tamisée 180 g de sucre en poudre 200 g de beurre doux 1/2 cuillères à café de sel fin 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure

Préparation Clafoutis aux fraises sans lait

  1. 1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
  2. 2 Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 60 secondes à 900W. Beurrer un plat haut. Équeuter et laver les fraises, les essuyer.
  3. 3 Dans un saladier, mélanger le sucre, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, le sucre vanillé et la levure.
  4. 4 Verser la pâte dans le plat. Ajouter dessus les fraises entières.
  5. 5 Baisser le four à 180°C (thermostat 6). Faire cuire 45 minutes. Sortir le clafoutis et le laisser refroidir.
  6. Pour finir
    Bon appétit !