Paniers tomate-mozzarella

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Paniers tomate-mozzarella

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 1 pâte à pizza 10 tomates cerises 1 boule de mozzarella poivre 1 filet d'huile d'olive

Préparation Paniers tomate-mozzarella

  1. 1 Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Égoutter la boule de mozzarella et la couper en 10 morceaux. Couper les tomates cerises en deux et les épépiner. Placer un morceau de mozzarella dans chaque tomate, poivrer et réserver.
  2. 2 Étaler la pâte à pizza et la couper en 10 carrés de 12 cm de côté. Placer une tomate au centre d'un carré de pâte et joindre les quarts, les pincer pour souder et placer ce petit panier ainsi former dans un moule à muffin.
  3. Pour finir
    Procéder de la même façon jusqu'à épuisement des ingrédients. À l'aide d'un pinceau, badigeonner légèrement les paniers d'huile d'olive, et enfourner pour 20 minutes de cuisson.