Ingrédients / pour 4 personnes
- Feuille de brick : 4
- Blanc de poulet : 2
- Gros oignon : 2
- Cumin : 1 c à c
- Gingembre : 0,5 c à c
- 4 épices : 1 pincée
- Paprika : 2 c à c
- Huile d'olive : 2 c à s
- Beurre : 1 noix
- Persil : 0,5 bouquet
- Oeuf : 2
- Sel, poivre
- Beurre fondu pour badigeonner
- Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
- Cannelle pour décorer (facultatif)