Ingrédients / pour 6 personnes une trentaine de camarons (surgelés ou crus) une boîte de lait de coco (250 ml) 6 gousses d'ail sel, poivre
Préparation Camarons au lait de coco 1 Décortiquer les camarons. 2 Dans une poêle, faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive. 3 Y ajouter les camarons, ils doivent être bien rose des 2 côtés. Les réserver dans une assiette et déglacer la poêle avec le lait de coco. Pour finir Y ajouter sel et poivre, et remettre les camarons, laisser mijoter 5 minutes et servir bien chaud.