Ingrédients / pour 20 personnes
- 1/2 tasse (125 g) de beurre mou 1 tasse de sucre roux 1,5 tasse de sucre de canne liquide 2/3 de tasse d’eau ou de jus de pomme 6,5 tasses de farine (soit : 815 g) 2 cuillères à café de sel (si le beurre l’est déjà : 1 cuillère à café de sel) 1,5 cuillère à café de cannelle 1,5 cuillère à café de gingembre 1,5 cuillère à café de 4 épices (ou d’épices à pain d’épices)