Ingrédients / pour 6 personnes 80 g de farine 2 oeufs 75 g de sucre 75 g de beurre 1/2 sachet de levure 2 cuillère à café de thé matcha
Préparation Madeleines au thé matcha 1 Préchauffez le four à 200°C, thermostat 6-7. 2 Mélangez la farine, la levure, le sucre et le thé matcha. 3 Ajoutez un à un les oeufs. Ajoutez le beurre fondu, et mélangez vivement à l'aide d'un fouet. Pour finir Versez la pâte dans des moules à madeleines et enfournez 10 minutes.