Ingrédients / pour 6 personnes
- Préparation pour environ 6 gros muffins : 9 caramels au beurre salé de 10 g chacun (90 g) 1 grosse poire William bien mûre 40 g de sucre 100 g de farine 1/2 yaourt nature 20 g de beurre 1 œuf 1 cuillère à café rase de levure chimique 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre