Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 bel ananas 25 g de beurre 25 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de rhum brun Appareil à clafoutis : 3 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de crème fraîche 80 g de sucre fin 80 g de farine 25 cl de lait 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide sucre glace pour saupoudrer