2 pâtes feuilletées
120 g de confiture de framboises
90 g d'amandes en poudre
120 g de sucre
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
70 g de crème fraîche épaisse
Préparation Mirlitons aux framboises : la recette facile
1
Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Découper des cercles dans les pâtes feuilletées et foncer des empreintes à tartelettes (mince-pie de Demarle pour moi). Disposer une cuillère à soupe de confiture dans chacune.
2
Dans un bol, mélanger la poudre d'amandes et le sucre. Ajoute 2 oeufs, puis mélanger. Ajouter enfin le sucre vanillé et la crème.
Pour finir
Remplir aux 3/4 les tartelettes de préparation, puis cuire 20 à 25 minutes.