Ingrédients / pour 6 personnes 5 morceaux de sucre 12 cuillères à soupe d'eau froide 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de margarine 250 g de farine
Préparation Pâte à tarte à la casserole 1 Dans une casserole, mettre l'eau froide, les morceaux de sucre, la pincée de sel et la margarine. 2 Faire chauffer à feu moyen le tout jusqu'à ce que tout soit fondu et retirer du feu. 3 Verser dessus la farine d'un seul coup et tourner le tout avec une cuillère à soupe jusqu'à obtenir une boule de pâte. 4 Prendre un plat à tarte en Pyrex et étaler la pâte à la cuillère et avec les doigts pour les bords. 5 Vérifier par transparence s'il n'y a pas de trous, rajouter les pommes ou poires et saupoudrer de sucre. Pour finir Faire cuire 35 minutes au four à 200°C (thermostat 6/7).