Ingrédients / pour 7 personnes
- Pour les cupcakes : 40 g d'huile 120 g de farine 1 sachet de levure 2 œufs 200 g de betterave 1 bulbe de fenouil 1 pomme Pour la mousse de chèvre : 15 cl de crème liquide 100 g de chèvre frais 1 cuillère à café de miel sel, poivre