Préparation Tourte au saumon, tomate et oignons : la recette facile

1. 1 Préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Dans une poêle, faire fondre les oignons émincés et les carottes râpées dans un peu d'huile.
2. 2 Ajouter un peu de concentré de tomates et mouiller avec le jus des boîtes de saumon et le lait, laisser réduire.
3. 3 Dans une terrine émietter le saumon, ajouter 2 oeufs entiers, le fromage râpé, sel, poivre et noix muscade.
4. 4 Y mélanger la préparation précédente.
5. 5 Tapisser le moule à tourte (ou à tarte) d'une pâte, mettre la préparation et recouvrir de l'autre pâte, souder les bords et faire une cheminée.
6. Pour finir
   Enfourner 35 minutes sur thermostat 6 (180°C).