Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 kg de blancs de poulet 3 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 250 g de riz 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 doses de safran 2 pincées de cannelle en poudre 1 cuillère à café de poivre moulu sel