Cookies à la pâte de speculoos

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Cookies à la pâte de speculoos

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 100 g de pâte de speculoos 150 g de sucre roux 150 g de farine 1 œuf 50 g de beurre 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 bonne grosse poignée de pépites de chocolat

Préparation Cookies à la pâte de speculoos

  1. Pour finir
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le beurre mou et le sucre. Ajouter la pâte de speculoos et l'oeuf. Ajouter ensuite la farine mélangée au bicarbonate (avec une fourchette), incorporer enfin les pépites de chocolat. Former des petites boules, les aplatir légèrement sur une plaque et enfourner pour 10 minutes.