Ingrédients / pour 4 personnes
- Crevette décortiquée : 12
- Filet de porc cuit : 100 g
- Germe de soja cru : 75 g
- Laitue : 8 feuilles
- Carotte : 1
- Galette de riz : 8
- Vermicelle de riz : 50 g
- Menthe : 12 feuilles
- Sel
- Poivre
- Sauce nuoc mam : 2 c à s
- Sucre : 1 pincée
- Coriandre hachée : Quelques feuilles