Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 reste de viande de pot-au-feu 3 courgettes 2 oignons 4 gousses d'ail 1 pot de coulis de tomate maison huile d'olive 1 marmite d'herbes 1 œuf entier 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse gruyère râpé herbes de Provence