Gâteau au yaourt saveur coco-ananas
4.5 / 5
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Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 2 pots (de yaourt) de sucre
- 4 de farine
- 1 d'huile
- 1 de coco râpée
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 1 levure chimique
- 5 ou 6 tranches d'ananas (en boite)
- 1 cuillère à soupe de jus d'ananas (de la boîte)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 25 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Préchauffer votre four à 180°C, thermostat 6. Mélanger le yaourt et le sucre. Ajouter la farine et la levure puis mélanger de nouveau.
- 2 Ajouter les oeufs, l'huile et le sucre vanillé puis fouetter.
- 3 Ajouter la coco râpée, le jus d'ananas. Découper les tranches d'ananas en petits dés. Les incorporer dans la pâte.
- 4 Verser la pâte dans un moule beurré.
-
Pour finirFaire cuire à 180°C pendant 25/30 minutes. Vérifier la cuisson en plongeant un couteau au centre du gâteau, celui doit ressortir sec.
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