Ingrédients / pour 4 personnes
- Pâte feuilletée (à préparer la veille) : 200 g de farine 150 g de beurre froid 30 g de beurre fondu 100 g d'eau 1 pincée de sel Crème pâtissière aux fraises et poivre long : 200 ml de lait entier 2 jaunes d'œufs 40 g de sucre en poudre 10 g de poudre "pudding" Dr Oetker poivre long 100 g de fraises coupées en tranches épaisses