Faisselle méditerranéenne

Name: Faisselle méditerranéenne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 4 Faisselles Rians 100 g; 3 tomates; 1 concombre; 1 botte d'oignon blanc; 1 botte de coriandre (ou de persil); 1 citron; Graines de fenouil; Cumin en poudre; Huile d'olive (ou huile d'argan) Sel; Poivre

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Faisselle Rians

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Ingrédients

4 Faisselles Rians 100 g
3 tomates
1 concombre
1 botte d'oignon blanc
1 botte de coriandre (ou de persil)
1 citron
Graines de fenouil
Cumin en poudre
huile d'olive (ou huile d'argan) Sel
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
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Préparation

1 Lavez et équeutez les tomates. Coupez-les en petit cubes, en prenant soin de ne pas conserver les pépins.
2 Epluchez le concombre, enlevez la partie centrale et coupez-le aussi en petits cubes.

3 Epluchez les oignons blancs, émincez-les en fines lamelles.
4 Lavez la coriandre, supprimez les grosses tiges et hachez la grossièrement.
Pour finir
Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier et ajoutez une pincée de cumin en poudre, deux cuillerée à soupe d’huile, le jus d’un demi citron, du sel et du poivre.

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