Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de pommes de terre 4 oignons 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 5 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1 pincée de piment en poudre sel, poivre