Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 oignons 400 g de haricots rouges 500 g de viande de boeuf hachée 1 tomate 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 poivron 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile 1 feuille de laurier 1 pincée de poivre de cayenne du piment à doser selon désir 1 cuillère à café de cumin sel, poivre