Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 tranche épaisse de jambon cru
- 1 kg de potiron
- 600 g de carottes
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 piment oiseau ( j'ai mis à la place une pincée de piment doux à cause des enfants)
- 250 g de haricots blancs en boîte
- 40 cl de lait de coco
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 pincée de curcuma
- sel