Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 poulet de 1,2 Kg 5 gousses d'ail 1 bouquet de menthe 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de mélange 4 épices sel fin et gros sel
Ingrédients / pour 4 personnes