370 g de farine
1 sachet de levure
125 g de sucre en poudre
200 g de chocolat blanc coupé en carrés
3 oeufs
150 g de beurre
1 sachet de pépites de chocolat au lait
Préparation Muffins double choc
1
Préchauffer le 210°C (thermostat 7). Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, les œufs et le beurre (préalablement ramolli).
2
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie et mélanger le à la pâte. Ajouter la levure et les pépites.
Pour finir
Beurrer le moule à muffins pour éviter que la pâte colle en chauffant puis remplir 3/4 les moules avec la pâtes. Mettre au four 20 minutes.