Bouchées apéritives au thon et persil : la recette facile

Name: Bouchées apéritives au thon et persil : la recette facile
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Recette française
Ingredients: 200 g de thon en boîte au naturel, égoutté; 1 oeuf battu; 1 cuillère à café de persil finement haché; 50 g de chapelure de pain complet; 1 cuillère à soupe de farine complète; huile végétale; sel et poivre

3.5 / 5 basé sur 3 avis

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Bouchées apéritives au thon et persil : la recette facile

De délicieuses petites boulettes à grignoter en apéro devant la télé ! Mes petits gourmands adorent.

Laurence Gisolo

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Ingrédients

200 g de thon en boîte au naturel, égoutté
1 oeuf battu
1 cuillère à café de persil finement haché
50 g de chapelure de pain complet
1 cuillère à soupe de farine complète
huile végétale
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1 Écrasez le thon avec l'oeuf et le persil, salez, poivrez. Ajoutez la chapelure et mélangez bien . Ajoutez assez de farine pour lier le tout.
2 Partagez le mélange en 20 boulettes et réservez 15 minutes au frais.

3 Pendant ce temps, préchauffez le four à 190°C thermostat 6. Huilez légèrement une plaque antiadhésive. Disposez les boulettes de thon sur la plaque en les espaçant et badigeonnez-les d'huile. Laissez cuire au four 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les boulettes soient dorées et croustillantes.
Pour finir
Retirez les boulettes du four et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez chaud ou froid.

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Bouchées apéritives au thon et persil : la recette facile

Laurence Gisolo

Ingrédients

Réalisation

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