Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de mascarpone 50 g de parmesan râpé 6 tomates confites + 3 tomates fraîches 3 œufs 6 tranches de pain de mie 1 gousse d’ail 2 cuillères à café de paprika 1/2 cuillère à café de piment d'espelette 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique