Ingrédients / pour 6 personnes
- Crème pâtissière : 25 cl de lait 1/2 gousse de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 1 pâte sablée ou feuilletée pur beurre 15 petites fraises Décor : chute de pâte 1 cuillère à soupe de lait 1 sachet de sucre vanillé Nappage : gelée de coings