Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 gros œuf 200 g de faisselle 75 g d'amandes en poudre 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 20 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de thé vert en poudre (matcha) 2 pommes (ici une Golden et une Granny, à choisir selon les envies) 1 pâte brisée pur beurre