Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 1/2 bouquet de coriandre 30 g de beurre 1 Yaourt 300 g de pois chiches cuits 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 pincée de curcuma 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de noix de muscade 1 pointe de couteau de piment en poudre sel, poivre