Muffins légers aux pépites de chocolat

Problème
J'ai tout bien comme indiqué, j'ai mis au four 35mn mais hélas mes muffins ne sont jamais montés heureusement le gout est bon. Je pense que je vais tenter avec une autre recette car celle la me parait incomplète.

Très bon
Excellent et rapide, que demander de plus ? J'ai déjà réalisé la recette 3 fois toujours avec le même succès sauf que je laisse 30-35 min au four. La 1re fois que je l'ai réalisée, je me suis demandée si j'avais bien compris la recette car on n'a pas l'habitude de mettre des blancs d'œufs dans une préparation sans les monter en neige et encore moins sans levure mais je me suis lancée avec un véritable succès.
Ma suggestion : Pour toutes celles qui hésitent à cause de l'emploi des blancs d'œufs sans les monter en neige, vous pouvez y aller, vous ne serez pas déçues.

en fait ce sont des Financiers