Tarte poire amandine (light but delicious)

Name: Tarte poire amandine (light but delicious)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour le fond de tarte :; 1 pâte sablée; 80 g de sucre; 60 g de margarine (type proactive); 125 g d'amande en poudre; 2 oeufs entiers; Pour le remplissage :; 25 g d'amandes effilées; 10 cl de crème semi épaisse allégée; 1 oeuf entier; 25 g de sucre; une boite de poires au sirop

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Tarte poire amandine (light but delicious)

Une recette allégée d'une délicieuse tarte !

Lea Tutu

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Ingrédients

Pour le fond de tarte :
1 pâte sablée
80 g de sucre
60 g de margarine (type proactive)
125 g d'amande en poudre
2 oeufs entiers
Pour le remplissage :
25 g d'amandes effilées
10 cl de crème semi épaisse allégée
1 oeuf entier
25 g de sucre
une boite de poires au sirop

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

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Préparation

1 Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et faire pré-cuire pendant une dizaine de minutes à 220°C (thermostat 7) après l'avoir piquée.
2 Mélanger le sucre, le beurre fondu, les amandes en poudre et les 2 œufs battus pour réaliser le fond de tarte puis l'étaler sur la pâte précuite.

3 Couper les poires en quarts et les disposer à votre guise par dessus.
4 Mélanger la crème semi épaisse, l'œuf battu, le sucre et des amandes effilées préalablement revenues à la poêle.
5 Faire cuire une petite demie heure (20 minutes puis surveiller) à 200/220°C (thermostat 7).
Pour finir
Servir tiède ou froid et déguster !

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Tarte poire amandine (light but delicious)

Lea Tutu

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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