Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de cuisses de poulet 2 gousses d'ail 5 cl de vinaigre de vin 10 cl de bouillon 10 cl de vin blanc 1 petite boîte de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de graine d'anis sel, poivre