Préparation Bouchées à la noix de coco

1. 1 Mélanger la noix de coco râpée avec le sucre fin et l'œuf entier.
2. 2 Séparer la préparation en plusieurs petites quantités dans différents bols.
3. 3 Ajouter dans chaque bol quelques gouttes de colorant alimentaire, puis mélanger à nouveau.
4. 4 Confectionner des petites boules de la grosseur d'une noix, que vous pouvez disposer dans des caissettes en papier. Présenter ces bouchées sur un plateau en alternant les couleurs pour une plus belle présentation.
5. Pour finir