125 g de sucre
50 g de farine
125 g de beurre (on peut en mettre un peu moins)
125 g de chocolat
3 œufs
Préparation Gâteau au chocolat mémère
1
Mélanger le sucre et les œufs.
2
Ajouter la farine.
3
Faire fondre le chocolat avec le beurre (soit au bain-marie ou au micro-onde "2 fois 30 sec").
4
Incorporer le mélange chocolat et beurre à l'appareil.
5
Beurrer un moule (si possible un moule à tarte) et mettre la préparation dedans.
Pour finir
Enfourner (à four préchauffé) à une température comprise entre 150°C (thermostat 5) et 180°C (thermostat 6) suivant votre four. Cuire pendant 25 minutes environ. Démouler après refroidissement et couper des petits carrés. Servir et déguster.