Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la génoise : 4 œuf 120 g sucre 120 g farine Pour la mousse : 300 g pêche au sirop 100 g sucre 4 feuilles gélatine 200 ml crème liquide pour chantilly Pour la décoration : fruit frais d 'été confiture poudre de noisette chantilly